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| 等级 | 1 | 品种 | 京冬18 |
特征特性：冬性，中早熟，成熟期比对照京冬8号早熟1天左右。幼苗半匍匐，分蘖力中等，成穗率较高。株高79厘米左右，株型紧凑，抗倒性较好。穗纺锤形，长芒，白壳，白粒，籽粒半角质。2008年、2009年区域试验平均亩穗数43.9万穗、41.4万穗，穗粒数31.9粒、31.5粒、千粒重42.0克、42.6克。抗寒性鉴定，抗寒性中等。接种抗*性鉴定：高感叶锈*，中感白粉*，高抗条锈*。2008年、2009年分别测定混合样：籽粒容重788克/升、803克/升，硬度指数62.0、62.4,蛋白质含量14.71%、13.78%；面粉湿面筋含量32.4%、30.8%，沉降值31.8毫升、30.0毫升，吸水率55.7%、58.3%，稳定时间2.6分钟、2.1分钟，**抗延阻力236E.U、164E.U，延伸性144毫米、136毫米，拉伸面积48平方厘米、34平方厘米。