曲阜市鲁信机械有限公司

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豆腐生意沿袭千年，生生不息，是一辈子也做不完的海量市场。我们每年要吃掉多少豆腐？统计数字显示：每年千亿元以上。然而与巨大市场相反的是，做豆腐生意的人，虽然不会赔本，但发大财的也不多。为什么如此巨大的市场却做不成大买卖，原因在于：做豆腐人太多，满大街都是，把巨大的市场全部瓜分了。同时，传统豆腐店品种单一、手工作业、劳力大成本高、产量低。

    “果蔬彩色豆腐”是在传统豆腐制作的基础上加上蔬菜汁、水果汁按照科学比例，利用本公司研制的彩色豆腐机，结合用生态凝固剂代替传统石膏、卤水的现代科技工艺实行无渣生产，只需30分钟，把黄豆全部转换成色彩斑斓的彩色豆腐。

   在制作中加入的草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成色彩，不含任何化学合成色素。 鲁信果蔬彩色豆腐坊生产出的果蔬彩色豆腐及豆制品因花色多样、细腻鲜嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜爱。