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| 建议零售价 | ¥650.00 | 品种 | 黑松露 | 完整性≤ | 90.0（%） |
| 杂质≤ | 1.0（%） | 水分≤ | 1（%） | 产地 | 云南 |
| 是否进口 | 否 | 种类 | 干制 | 货号 | 松露母片 |
| 包装方式 | 食用农产品 | 包装规格 | 散装 | 等级 | 一级 |
黑松露，也称块菌，是一种生长于地下的野生食用菌，外表崎岖不平。色泽介于深
棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，
难以形容，却是一道非常值得品尝的美味佳肴。
松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，
是世界上不能进行整齐有序种植的美味佳肴之一。
与蘑菇等一般菌类不同，松露的孢子不是通过风进行传播，而是通过那些啃食松露的
动物来传播。松露主要生长在松树、橡树、榛树、山毛榉和橙树下，这是因为松露不
能进行光合作用，无法单独存活，须借助与某些树根之间的共生关系获取养分。
松露采天地灵气，集大自然精华而生，出土后香味会随着时间推移慢慢散发，所以正
确的保存方法很重要，带原土，先用绵纸包裹，再用锡箔纸包裹放冰箱冷藏室冷藏。
清洗：松露吃多少洗多少，由于快递和运输途中受原土容易板结，先用温水（不烫手）泡十分钟左右，用硬毛刷清洗，有缝的地方可以用牙签清理泥土。
生长习性
松露生长在土里，是一种附着于松树根下的茎块菌类，它不像一般的菌菇柔软多汁，反而质地较坚硬。松露偏好碱性土质，高品质的松露主要出产于石灰地形区内，如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等，其中云南省高黎贡山和会泽县是主产区之一，全都位在石灰质地形区内。
松露对生长环境的
要求苛刻，产量少，导致了它的昂贵。
松露子实体如块状，小者如核桃，大者如拳头。幼时内部白色，质地均匀，成熟后
变成深黑色，具有色泽较浅的大理石状纹理。
