**菜寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热**之**。
**菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看,**菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于**菜,而且性价比更高。
很多人觉得整天没精神,排除熬夜、饮食不规律等因素外,缺*也是一个很重要的原因,这时可以多吃点**菜。
缺*现象原本并不常见,现代白领一日三餐没个正点,长期不吃主食,靠大量喝咖啡来提神,再加上工作压力大,这种肉体和精神的紧张也会造成*元素的流失,这个时候吃点**菜就很不错。
**菜是种"超小白菜",但它的*含量却比白菜高很多。据测定,每百克**菜中约含有287毫克的*,而同样重量的白菜仅含*130毫克。*是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点**菜可有不错的调节作用。常见的"上汤**菜"就是很好的做法,可加些金针菇,用鸡汤来做高汤,对****力也有好处。**菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
此外,特别提醒,那些孕妈妈们也可以多吃点**菜,因为其叶酸含量也很大