兴国县中兴九山生姜农民专业合作社

 公司是为家乡的农产品寻找出入而组建的渠道销售机构。主要农产品有：姜、芋头、薯类、辣椒等农作物，其中公司主打销售产品为九山生姜，而九山生姜已成为兴国县的一项主导产业，平均年产量达2万吨。九山生姜驰名古今，据《新唐书》中《元和郡县志》记载：九山生姜被唐朝列为虔州（今赣州市）贡品。而今，九山生姜仍享有盛名，远销东南亚国家和港澳地区，它具有表皮金黄、色泽鲜艳、肉质肥嫩、粗壮无筋、甜辣适口、入菜不锼、易于存窖等特点，故有“甜香辛辣九山姜，赛过远近十八乡，嫩如冬笋甜似藕，一家炒菜满村香”之美传。它可以治疗胃腹冷痛、虚寒吐泻、饮食不振、消化不良、风寒感冒、咳嗽头痛等症状，不仅是上好的调味品，而且还可加工成酱姜、甘姜、姜片、姜粉、姜油、糖姜片、五味姜等200 [详细介绍]