扬州大江渔业有限公司

扬州大江渔业有限公司（中国水产科学院淡水渔业研究中心特色科技生态示范园）坐落于历史文化名城扬州东郊长江岸边，创建于2002年，总投资947.85万元。是一家以长吻鮰（黑鮰）、河豚、丁桂鱼、太阳鱼、中华鲟、胭脂鱼及长江刀鱼、美国鲥鱼等长江特色水产苗种培育、养殖、加工与销售，餐饮娱乐为一体的现代化综合型渔业公司。公司现拥有池塘835亩；长江活水养殖网箱1200 m²；速冻生产线和江鲜深加工生产线各一条；年接待1万人次，集餐饮、垂钓与观光旅游为一体的休闲渔业山庄一座；江鲜礼品专卖店两处。公司本着以长江特色水产苗种培育为基础、长江特色水产养殖相衔接、江鲜礼品深加工、销售与休闲渔业相配套的经营理念，先后与“中国水产科学院淡水渔业研究中心”、“上海海洋大学”、“扬州大学”等科研机构进行长期技术合作，利用得天独厚的大型生态养殖基地，长江活水网箱特色养殖技术、国内领先的江鲜深加工技术及各科研机构的技术支持，形成了集研发、养殖、深加工为一体的完整产业链。 [详细介绍]