南关区无味欢乐餐厅

       快餐（a quick lunch (or meal); a snack; fast food ）kuài cān 是指预先做好的能够迅速提供顾客 食用的饭食，如汉堡包、披萨、盒饭等。港台一带译作速食、即食、便当等，而消费者对快餐的理解是多种多样的，远不止外来语原意所能包容。但无外乎这么几 点，即快餐是由食品工厂生产或大中型餐饮企业加工的，大众化、节时、方便快捷，可以充当主食。
       快餐最早出现于西方世界，英语称为〃quick meal“或〃fast food〃。引入中国之后，中文名称就叫“快餐”，即烹饪好了的，能随 时供应的饭食。其实通常我们所说的“快餐”准确地来说应该叫中式快餐，俗称盒饭。它是中餐吸收外国饮食文化而形成的饮食方式，它以明快、方便、节约的显著 特征走进了千家万户。
唐代市场有一种叫“立办”的酒席，这“立办”，便是唐代的快餐。据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，而且要他立即 赴任。吴凑在上任前，邀请亲朋好友家中聚餐，虽然时... [详细介绍]