螃蟹塘里栽颗草，农民致富新点子

　　这些蟹塘临洪泽湖畔而建，在蟹塘里，有的蟹农在忙着排水，降低蟹塘水位准备栽草;更多的蟹农则是穿着皮衩，悠然自得地在没膝深的水里，将一把把轮叶黑藻、伊乐藻等沉水水草栽到水下的泥土里。

　　“水草的粗纤维，有助于河蟹对多种食物的消化和吸收，茎叶和根须中富含维生素C、维生素E和维生素B12等，可补充投喂谷物和其他饲料而引起的维生素不足问题。此外，还可以节约精饲料在30%以上。”正在巡回技术指导的龙集镇渔技员鹿玉龙说到这个话题可谓是滔滔不绝。

　　鹿玉龙说：“泗洪县蟹农在蟹塘里栽植水草已经有些年头了，最根本的目的是希望能培育出生态螃蟹。”县水产局局长王久洋得意地说，“洪泽湖里捕捞出来的野生螃蟹，为什么色佳味美?是因为螃蟹生长在有水草、有饵料的纯天然环境中。在蟹塘里栽植水草，能够起到净化水质，增加水体透明度。通过模拟还原洪泽湖自然水生环境，养殖出具有野生习性的生态螃蟹。”