蓝子鱼:搭配海水鱼虾混养成活率高 养殖效益高
核心提示: 蓝子鱼,是沿海常见的暖水性近海小型鱼类,多产于我国南海和东海南部,在沿海海区中较为常见。沿海捕捞的渔获中亦经常可见各
蓝子鱼,是沿海常见的暖水性近海小型鱼类,多产于我国南海和东海南部,在沿海海区中较为常见。沿海捕捞的渔获中亦经常可见各种蓝子鱼身影,由于其肉质鲜甜,价格也一直稳定在较高水平。由于市场需求远大于捕捞量,目前福建、广东、海南等区域海域均有利用池塘、网箱搭配养殖蓝子鱼。
蓝子鱼属鲈形目,刺尾鱼亚目,篮子鱼科,蓝子鱼属,南方多俗称蓝子鱼为黎猛、泥猛。据不完全统计,蓝子鱼科约有20多种,目前约10种在不同地区被养殖食用。目前,在我国池塘中以蓝子鱼为主养品种较为少见,主要作为网箱和池塘中的混养品种,所以产量较低。其中,我国东南沿海养殖较多的为褐蓝子鱼、黄斑蓝子鱼和点蓝子鱼。
种苗基本捕捞为主
蓝子鱼喜栖息于岩礁、珊瑚丛和红树林沼泽的河海交界处,多习惯群体活动、栖息和觅食。由于其食性杂,可摄食网箱及池塘中藻类和附着物,具有清洁水体功能且经济价值高,不少沿海养殖户常从渔民手中收购蓝子鱼苗,混养在自身池塘或网箱中。
“这边很多养殖户,都会在网箱中混养部分蓝子鱼来增加收益”,惠东金鲳养殖户梁华明介绍,因为蓝子鱼食性较杂,所以很多养殖户主养金鲳鱼时,会少量投放蓝子鱼苗进行搭配养殖。甚至一些养殖户在起捕网箱养殖的金鲳、石斑等时,都能收获到不少外部跑进的蓝子鱼。
据了解,目前人工养殖蓝子鱼的种苗基本靠天然捕捞,由于小苗阶段的开口饵料等问题尚未解决,人工繁育苗种技术还有待突破。海南省水产研究所曾开展过大水体水泥池点蓝子鱼人工育苗试验,获得平均体长3.84cm的蓝子鱼鱼苗8.2万尾,育苗成活率为23.5%。有望在进一步研究后,实现蓝子鱼种苗的批量人工繁育。