早竹笋用林丰产栽培技术
核心提示:早竹又叫早园竹、燕竹,为刚竹属竹种。早竹笋是竹笋中的上品,笋肉洁白,甘甜鲜嫩,味美可口,营养丰富。培育早竹笋用林是以生
一、老园复壮
1.砍除杂树砍除竹林内杂树,增强光照,促进竹子健壮生长。
2.去除病竹去除感染竹杆锈病等病害的竹子,消灭传染源。
3.竹林结构 竹林平均胸径应为3~4厘米,立竹度每亩800~1000株左右。一般留1~2年生竹,对生长良好、密度适中的3年生竹可适当保留。
4.全园深挖挖去难以腐烂的竹篼、老竹鞭(颜色为深褐色和黑色),降低竹鞭年龄,促进发笋,同时疏松土壤,增大新鞭抽生空间,一般结合施肥进行,深度在30厘米左右。
5.合理施肥施肥量:每亩年施肥量可控制在厩肥5000~6000公斤、尿素110公斤、复合肥100公斤。9月份施催芽肥,每亩施人粪尿1000公斤或复合肥50公斤;11~12月份施孕笋肥,每亩施厩肥4000公斤。
6.排水系统竹子怕涝渍,竹园应及时搞好排水系统,对因取土等原因造成地势不平的竹园应适当平整,并挖好排水沟。
二、移竹建园
1.园地选择选择在地势较高、地下水位70厘米以上、土层厚度50厘米以上的地块造林,砂壤土最宜。
2.移竹时间 从每年的十一月至翌年二月,除寒冻天气外均可。
3.移竹方法多采取移竹造林,母竹年龄最好是一、二年生竹,根际直径1~3厘米。挖母竹时需保留来鞭30厘米左右,去鞭40~50厘米,一般将毗邻2~4株母竹联挖成丛,鞭蔸多留宿土,用草绳包扎。挖出的母竹,留枝4~5盘,砍去顶梢。母竹栽植密度一般为每亩70~90株。栽植时先填表土,再填心土,覆土深度比母竹原来入土部分稍深3~5厘米。一般造林后第三年即可形成竹园,进入产笋生产期。
三、丰产措施
1.竹林结构 竹林结构包括地上结构和地下结构,合理的竹林结构是竹林丰产的基础。竹林地上结构主要包括立竹度、平均胸径、年龄组成。竹林平均胸径应为3~4厘米,立竹度每亩800株左右,年龄组成通常1、2、3、4龄竹分别占30%、30%、30%、10%的比例。竹林地下结构调整主要结合5~6月份松土,将5年生以上的老竹鞭(颜色为深褐色和黑色)挖去,降低竹鞭年龄,促进发笋。