生姜高产栽培技术措施

（一）精细整地，配方施肥 

    宜选择土质肥沃，水浇条件好，无姜瘟病地块，在进行冬耕的基础上，春季及早进行精细整地，使土壤达到无明暗坷位，上松下实。增施有机肥，以优质鸡粪，无病残体圈肥、饼肥和草木灰配合施用，结合整地撒施优质腐熟鸡粪3－4立方米或优质圈肥5000——10000公斤做基肥。在高肥水地块按60－65厘米行距开沟备插，沟施豆饼100公斤，三元复合肥50公斤，硫酸钾50公斤，锌肥2公斤，硼肥1公斤做种肥。

 

（二）精选姜种，培育壮芽

    1、精心播种 于适期播种前30天左右，从窑内取出种姜，用清水冲洗，去掉姜块上的泥土，选用姜块肥大，丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫的健康姜块作种。严格淘汰姜块瘦弱干瘪、肉质变褐及发软的种姜，要求种姜块重达75克左右，每667平方米用种姜500公斤左右。

 

    2、晒姜困姜 3月上旬选晴天，中午八九点钟，将精选好的姜种放在阳光充足的地上晾晒，晚上收进屋内，重复2——3次，使姜皮发白发亮，种姜晒困结束。在晒困过程中，还应注意病症不明显的姜块，经晒困失水后，严格淘汰表皮干瘪皱缩，色泽灰暗的姜块，确保姜种质量。

 

    3、炕姜催芽 对精选、晒后的姜种，用药肥素、姜瘟散、生姜宝、绿霸等农药200倍液进行浸种10分钟，起到杀菌灭菌作用，晾干后上炕催芽，催芽温度掌握在22－25℃，并掌握前高后低，20天后，待姜芽生长至0．5－1厘米时，按姜芽大小分批播种。

 

二、播种至出苗期管理

（一）短期早播，地膜覆盖 根据当地气温、地温和晚霜时间，进行地膜栽培可比常规播种提早20－30天、于4月上旬开始播种。盖膜前应用除草剂每667平方米100——150克，对水喷施，免除膜下杂草。地膜可选用厚度0.005——0.006毫米、宽240——340毫米规格。地膜栽培较不盖地膜栽培增产42％以上。

 

（二）适当稀植，增大姜块 适当降低种植密度，提高单株产量，促使姜块大而整齐。高产地块适宜种植密度为5500株／667平方米左右，行距60－65厘米，株距不小于20厘米。中肥水地块行距掌握60厘米，株距18厘米，每667平方米5500——6000株，用种量一般每667平方米掌握在500公斤左右。

 

（三）适时遮阴，促进生长 生姜出苗达50％时及时进行姜田遮阴，促进姜苗健壮生长。

    1、遮阳网遮阴 采用遮阳网遮阴，其遮阴均匀一致，不破坏地膜的完整，便于田间管理，姜苗生长势旺，具体方式有：①高位棚式遮阳网。利用水泥柱、竹杆扎成2米高拱棚架，扣上遮阳网，宜选择遮光率为30％的遮阳网。②条幅立式遮阳网。将遮阳网成幅立式拉于生姜行间，用竹、木固定，形似习惯姜草方式，幅宽60——65厘米，可选择遮光率为40%遮阳网。③农膜打孔遮阳网。选用黑色带孔农膜，拉于生姜行间，用竹、木固定。

 

    2、减少柴草遮阴 大多姜农习惯插姜草遮阴，多用槲柴，谷草、玉米秸等姜草，因柴草多带病虫残体，特别是玉米秸内越冬的玉米螟虫插姜草带入姜田，增加了姜田螟虫基数，加重生姜螟虫发生程度，不利于姜田病虫防治，且插姜草费工费时，成本偏高。

 

三、生长中后期

（一）轻施捉苗肥，重施合枝肥，补施秋肥 于6月上中旬结合浇水，每667平方米顺水冲施尿素25公斤，以促进姜苗生长。7月上中旬揭去地膜，每667平方米施用三元复合肥50公斤。至8月20日前每667平方米补施硫酸钾30公斤，追肥后及时浇水。9月中旬可根据姜苗长势，适量追施钾肥或氮肥，并对地上部进行叶面追肥，每7－10天喷一次，连喷3－4次，起治病防早衰作用，延长生育后期叶片功能期。

 

（二）及时浇水，分次培土 为保证生姜顺利出苗，在播种前浇透底水的基础上，一般在出苗前不进行浇水，而要等到姜苗70％出土后再浇水，具体应根据天气、土壤质地及土壤水分状况灵活掌握。第一水若饶得不晚，姜苗受旱，芽头易干枯。因地膜具有良好的保墒作用，苗期不宜饶水太勤，且以膜下浇小水为宜。夏季浇水以早晚为好，不要在中午浇水。同时，要注意雨后及时排水。立秋前后，生姜进入旺盛生长期需水量增多，此期4——5天浇一水，始终保持土壤的湿润状态。为保证生姜收获后少粘泥土，便于贮存，可在收获前3－4天浇最后一水。施用分枝肥后，应根据生姜生长情况，及时进行分次培土2——3次，确保生长不露出土面，促进姜块迅速生长。

 

（三）延时收获，提高产量