早春茬番茄如何预防根腐病
核心提示:眼下,北方樱桃正陆续成熟上市,而樱桃果实采收期正值高温季节,采后贮藏过程中果实容易失水皱缩、掉梗、褐变和腐烂,品质极易败
眼下,北方樱桃正陆续成熟上市,而樱桃果实采收期正值高温季节,采后贮藏过程中果实容易失水皱缩、掉梗、褐变和腐烂,品质极易败坏,市场供应期甚短,西北农林科技大学食品与工程学院贮藏加工专家刘兴华建议农户科学进行樱桃保鲜,延长其上市时间。
选择合适品种
樱桃早熟品种5月上旬至6月上旬成熟,果实发育期短,果皮薄,肉质密度差,不耐贮藏,只能冷处理作短期贮藏。晚熟品种6月中下旬成熟,果肉致密,对低温适应能力较强。所以,贮藏保鲜要选6月中下旬至7月上旬成熟的樱桃品种。
近几年来,西红柿根腐病发生危害逐年加重,尤其是早春茬番茄,在4-5月份结果初期发病严重,死棵多,甚至毁秧绝产,农民损失很大。
一、发病特点
根腐病主要危害西红柿根部,发病初期于主根和茎基部产生褐色斑,后逐渐扩大、凹陷,严重时主根变褐腐烂,导致地上部逐渐枯萎。纵剖茎基部或根部,维管束变为深褐色,之后根茎腐烂,不生长新根,发病后期,病株多枯萎而死。
二、病菌传播及发病原因
西红柿根腐病病原属半知菌亚门真菌,病菌以菌丝体和卵孢子随病残体在土壤中越冬。在苗床内传播主要是带菌的土壤、肥料、农具和浇水等。病菌从幼苗伤口侵入,再借雨水、灌溉水传播。高温、高湿宜于此病发生。苗床连茬、地面积水、施用未腐熟的肥料、地下害虫多、农事活动造成根部伤口多的地块发病较重。
三、防治措施
1.农业措施。做好苗床土壤消毒工作,培育无病壮苗。平整土地,做好排灌系统、高畦栽培。重病地与非茄果类、瓜类蔬菜实行3年以上轮作。加强水肥管理,适时适量灌水,浇小水,切忌大水漫灌。雨后及时排水,浇水后及雨后适时中耕松土。施用充分腐熟的粪肥,增施磷、钾肥,避免肥料施用不当烧伤根系。初见发病植株及时拔除烧毁。
2.药剂防治。发病初期及时进行药剂防治,用40%乙膦铝可湿性粉剂200倍液或72.2%普力克水剂400-600倍液浇灌苗床,每平方米苗床用药液量2-3公斤;或在移栽前用72.2%普力克水剂400-600倍液浸苗根,也可于移栽后用72.2%普力克水剂400-600倍液灌根。