鳖鲜活水产品的运输法

　鳖运输可带水运输，也可以干法运输。带水运输时， 不要将鳖淹入水中，注水程度以鳖头部能够伸出水面为宜，便于鳖自由呼吸， 鳖的密度不可太大，更不可叠放，防止鳖相互唾咬，带水运输时间能够放长一点， 但运输量较少。干法运输时，一般采用浅木箱装运，木箱大小为70cm× 50cm×15cm，依鳖大小分成数格，每格一只鳖，装运之前， 要对木箱等器具进行洗净消毒，并将待运鳖停食2－3d，让其排空粪便，再用水冲洗，减少盛鳖器具在运输中的污染。另外可用竹筐或柳条筐运输， 一般每只筐可装多层鳖，总重量不超过20kg为宜，装好后将筐牢牢绑紧，即可外运。 冬季运输时，要防风保暖，避免受伤。

（1）短途运输：可采用蒲包篓装法，用线将1.5尺高的篓分隔成两层，并分层用湿蒲包加盖装运，每层可盛活甲鱼10—15斤。（2）长途运输：可用木桶加盖装运，桶底应铺垫一层含水分的黄沙（禁用水浸泡），夏天须防蚊虫叮咬，冬天须加稻草保暖。