如何进行桃果实 分级和包装？
核心提示：桃果实分级主要包括人工分级与机器分级两种。人工分级是通过人工选果，去除病虫果、损伤果，凭人的视觉与经验将成熟度差异明显
桃果实分级主要包括人工分级与机器分级两种。人工分级是通过人工选果，去除病虫果、损伤果，凭人的视觉与经验将成熟度差异明显、果实大小差异较大的果实分别旋转在不同的分组堆中。机器分级主要依据果实纵横径大小、果形、质量、果表颜色、表面缺陷以及生物物料特性（色泽、果肉质地、内含物成分等）研制特定的分级机械，进行自动化、智能化分级，是比较先进的现代分级方式。
依桃要采后所处的不同阶段，将包装分为运输贮藏单位和销售单位两种类型。运输贮藏单位包装可采用10～15千克的果箱、果筐，或临时周转箱等。在木箱或纸箱上需打孔，以利于通风。销售单位包装则是直接面向消费者，根据市场需求可分为大包装与精细包装两类，大包装与运输贮藏单位相似。精细包装一般每箱重量为2.5～10千克，有的为每箱1～2.5千克，甚至双个或单个果品包装。果实装入容器中要彼此紧接，妥善排列。同时，在包装箱上要注明品种、等级、重量、规格、数量等产品特性，并贴上产地标签。
依桃要采后所处的不同阶段，将包装分为运输贮藏单位和销售单位两种类型。运输贮藏单位包装可采用10～15千克的果箱、果筐，或临时周转箱等。在木箱或纸箱上需打孔，以利于通风。销售单位包装则是直接面向消费者，根据市场需求可分为大包装与精细包装两类，大包装与运输贮藏单位相似。精细包装一般每箱重量为2.5～10千克，有的为每箱1～2.5千克，甚至双个或单个果品包装。果实装入容器中要彼此紧接，妥善排列。同时，在包装箱上要注明品种、等级、重量、规格、数量等产品特性，并贴上产地标签。
