泰国国际大米会议聚焦稻米创新

        2017年泰国国际大米会议5月29日至6月2日在曼谷召开。会议期间，来自世界各国的稻米进出口商和农业部门官员聚焦国际稻米市场，并对稻米的产品创新做了深度研讨。


       自2001年首次举办以来，泰国国际大米会议已成功举办八届。这个两年一度的会议由泰国商务部国际贸易司主办。本届会议以“稻米+：稻米下一步创新”为主题，吸引了来自泰国国内及全球其他国家和地区的800多名与会者参与。


       泰国总理巴育在会议期间表示，稻米是泰国重要的经济作物，也是重要的出口产品，全泰国有超过400万名农户，每年出口稻米超过1000万吨。“当前全球大米库存过多，价格竞争激烈，需要解决供应和需求之间的矛盾，泰国政府正着手清除大米库存，包括解决生产、销售、贸易、出口等各环节的问题。”


       泰国是全球最大的稻米出口国之一。在大米市场走低的情况下，泰国通过提高质量、拓展市场、创新三种方法解决销路问题。巴育表示，“必须始终重视提高稻米质量标准，提高大米产品创新，根据需求驱动市场，解决大米价格降低的问题。”


       香港稻米商协会会长陈建宁表示，近年来，中国进口大米数量大幅增加，2016年中国自泰国的稻米进口额占到了泰国稻米总出口额的10%，中国大米消费量每年消费量1.45亿吨以上，中国大米进口政策将会影响世界大米市场。他建议，泰国可以在中国的一二线城市进一步拓展市场，让中国民众了解优质的泰国香米。


       此外，泰国正举国推行稻米产品创新，各种由稻米、稻米萃取物加工而成的产品正大量投向市场，比如大米糠油、稻米茶、零食、护肤品等，旨在通过高科技提高稻米附加值，解决稻米销路问题。


       记者2日在位于曼谷郊区的化妆品企业PATHAWIN里看到，这家曾主要以代工生产为主的企业，现如今已经生产出以稻米为原料的护手霜、面霜、精油、香皂、沐浴露等自有品牌产品，有效带动了周边稻米农户增收。