袁隆平称海水稻扩大至10万亩！海水稻是什么水稻？
核心提示：2020年海水稻全国联合插秧活动于当日在山东青岛、潍坊，青海格尔木，浙江温州四地同时启动。袁隆平通过视频致辞表示，今年全国海水稻的推广面积将扩大至10万亩，而这不仅有效缓解了耕地的压力，同时对于国家粮食安全产量有着重大的意义。
2020年海水稻全国联合插秧活动于当日在山东青岛、潍坊，青海格尔木，浙江温州四地同时启动。袁隆平通过视频致辞表示，今年全国海水稻的推广面积将扩大至10万亩，而这不仅有效缓解了耕地的压力，同时对于国家粮食安全产量有着重大的意义。
海水稻是什么水稻？
海水稻绝非按字面理解的“在海水中生长的水稻”，而是耐盐碱水稻的俗称，它可以长在滩涂和盐碱地。而传统的水稻在含有一定盐、碱成分的耕地上是无法正常生长的。
育种专家通过杂交育种技术和常规育种方法，结合分子标记辅助选择，对耐盐、耐碱、抗病、优质、高产等多种基因进行聚合，选育出新型耐盐碱水稻，这些耐盐碱水稻可以广泛地种植于沿海滩涂、内陆盐碱地和咸水湖周边。
但目前，我国海水稻品种还处于研发培育阶段，在正式推广应用前仍需科研与观察。中国工程院院士袁隆平介绍，海水稻种植面积如果扩大到一亿亩，按最低产量计算（亩产300公斤），每年能增产300亿公斤，可以多养活8000万人口，相当于一个湖南省的年粮食总产量。
海水稻的营养和口感如何？
尽管海水稻是用千分之六盐度的水浇灌的，但海水稻尝起来并不是咸的，和普通大米一样也是香喷喷的。此外，由于海水稻是在滩涂生长，海水的微量元素较高，所以海水稻的矿物质含量是比普通稻的含量要高，所以，海水稻的营养价值还是很高的。
海水稻推广的意义
据联合国粮农组织、世界粮食计划署等多家机构最新发布《2019年全球粮食危机报告》表示，2018年全球有53个国家或地区的约1.13亿人遭受重度饥饿，还有42个国家的1.43亿人的粮食安全面临压力。
与此同时，全球有9.5亿公顷（142.5亿亩）盐碱地，而我国盐碱地就有1亿公顷（15亿亩），熟悉农业生产的朋友都知道，一般庄稼作物是无法在盐碱地里生长的，这也就意味着大面积的盐碱地土地资源被白白浪费着。
据了解，国内有2亿亩盐碱地具备种植水稻的潜力，袁隆平曾以全国发展1亿亩盐碱地做过测算。他说，我们通过8到10年的努力，全国发展1亿亩耐盐碱的品种，平均产量300公斤，那1年内可增产300亿公斤粮食。300亿公斤粮食是什么概念？相当于湖南省全年粮食总产量，湖南省是粮食大省，全年粮食总产量300亿kg。这将满足8000万人口1年的口粮需求。如果海水稻得到普及，就意味着距离“零饥饿”，我们又近了一步。
接下来的目标，袁隆平院士表示在10年内，选育出耐盐度在千分之三至千分之六、耐碱在pH9以上的耐盐碱水稻品种，且年推广面积达1亿亩，平均亩产300公斤，这样每年就可增产300亿公斤粮食。
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