山区农业出路在哪？乳源洛阳镇巧绣精致农业发展画卷

   乳源瑶族自治县洛阳镇地处粤北南岭山脉南麓，是广东省重点生态保护区，境内森林覆盖率达95%，海拔在600至1200米之间。长期以来，山区地形、高寒气候以及零碎分散的土地地块，导致该镇难以发展现代化大农业，成为农业发展的一块短板。面对先天条件不足，洛阳镇积极转变思路，从求“大”转向求“精”，因地制宜，调整产业结构，走出了一条以茶产业、有机农业为主的精致农业发展之路，交出将山区农业农村短板变为特色“潜力板”的美丽答卷。

 

 

                                                                                                           深洞茶园。张嘉欢 摄

  精致产品  市场引领

日前，洛阳镇“深云翠”牌大叶黄茶喜获中国第五届黄茶斗茶大赛金奖，这是洛阳高山茶继获得“中茶杯特等奖”“粤茶杯”特等奖、金奖，“广东名茶”等系列荣誉后获得的又一重大奖项。“参赛过程中，我一直都非常有信心，高山云雾出好茶，无论是茶叶的生长环境还是我们对茶叶的品控，走的都是精致产品路线，所以获奖也是意料之中。”深洞村茶叶种植专业合作社社员亚梁自信地竖起大拇指说。

 

 

                                                                                                                深洞茶园。张嘉欢 摄

  近年来，洛阳镇从“区域大生态—茶园小生态”两个层面双驱推进提升茶园质量管控，以“保护生态，绿色生产”为原则，不断擦亮洛阳高山茶的生态底色。

  在发展壮大高山茶的同时，洛阳镇还积极培育中草药，种植深受市场青睐的九节茶（草珊瑚）。据了解，该镇九节茶专业种植合作社与广药集团敬修堂药业建立了长期合作关系，经多次跟踪检测，敬修堂专家们认为“洛阳是广东省内少有的九节茶优质种植地，九节茶药性高、药效强，是难得的药材原料。”洛阳九节茶不仅实现了产出效益最大化，还创造了极大的社会效益。近年来，洛阳镇通过“公司+合作社+农户+基地”的经营模式，发展林下九节茶种植8000多亩，年产九节茶6000多吨，有力带动了当地村民增收致富。

 

 

                                                                                                           深洞茶园。张嘉欢 摄

  围绕优势特色农产品，洛阳镇紧扣“生态”与“市场”两根标杆，提出了高山茶、九节茶发展规划，明确要立足生态优势打开市场，打造洛阳专属茶品牌、传播茶文化、留下茶记忆，在精神文化层面上迎合当下消费市场的审美旨趣，瑶山茶、九节茶（草珊瑚）等特色产品销售日益红火，精致的小产区有了“走出去”的大未来，助力洛阳茶产品走向精致、实现升级。

精致农业  科技支撑

  科技支撑是发展精致农业的核心要义。近年来，洛阳镇将技术革新理念贯穿于农业龙头企业发展、农民专业合作社培育过程中，通过技术纽带将更多农业经营主体纳入精致农业、现代农业发展的大格局中，让精致农业在山区小镇落地生根。

 

 

                                                                                                    龙德生态农场有机蔬菜大棚。李志龙 摄

  位于洛阳镇白竹村的龙德生态农业有限公司是科技支撑精致农业发展的先行者，其生产的高品质有机蔬菜深受消费者青睐。2019年，该公司48个高山蔬菜大棚共产出25吨、总价值350余万元的蔬菜产品，行销省内多个城市。高品质得益于农场的一系列技术投入与精细化管理。农场技术人员介绍说：“蔬菜种植，三分种七分管。尤其是在施肥、灌溉方面，高山蔬菜有着更复杂的要求。”为此，农场投入200万元开发出水肥一体化灌溉技术，以喷灌、滴灌设施为基础，利用遍布大棚的管道将水肥定时、定量地精准投放在蔬菜种植区。此外，新式大棚、自动卷帘机、温湿度观测站、智能供水排灌等现代化设备的运用，使龙德农业具备了“春提前、秋延后、夏遮阳、冬促成”的全时蔬菜生产条件，一改往日高寒山区人种天养的粗放式生产模式。

 

 

                                                                                                           生态农场有机蔬菜大棚。张嘉欢 摄

  在深洞村瑶山王茶园，工人们操作着微耕机穿行在碧绿的茶垄中。茶园除草、松土是茶叶生产过程的重要环节，传统人工作业效率低，劳动强度大，制约着茶园的发展。“自走式微耕机在山区小块地形非常实用，人力和时间节省下来了，效率和利润就上去了！”瑶山王茶企负责人介绍说。此外，为了避免汽油机尾气污染，瑶山王茶企引进的微耕机利用蓄电池驱动，严把环境关，确保生态茶有精品质。

 

 

                                                                                                       工人用微耕机在茶园作业。陈艳萍 摄

  技术进步、精细管理带来的显著成效，也吸引着更多农业经营主体向精致农业方向发展。“我们村子的酸性土壤适合茶树生长，有较长的种茶历史了。”在洛阳镇深洞村茶叶种植专业合作社茶园，负责人捡起一抔微红色的泥土说道。“但是以前家家各自为政，不懂管理，不科学地开发坡地导致水土流失，茶叶质量也参差不齐，卖不出价钱。”合作社成立后，一方面学习先进灌溉技术，建设茶园灌溉系统，在节约用水、减少水土流失的同时，改善近地表区域小气候和水土状况，保障健康茶树出好茶；另一方面建成了茶叶烘焙、包装生产线，定期邀请茶叶专家来园进行技术帮扶，为精致农业提供实实在在的硬件设施与软件服务支撑。

精致农旅  美丽绽放

   推进农旅融合是精致农业发展的更高要求，也是挖掘农业内部增收潜力、提高农村居民生活水平的重要支撑。洛阳镇依托生态资源和人文资源优势，实施“一体多翼”的农旅融合发展战略，以当地特色茶产业为“主体”，通过优化细化产业功能，延伸农业产业链，逐步构建起集休闲旅游、文化传承、科普教育、健康养生等功能于一体的、内涵丰富的农旅融合新业态。

 

 

                                                                                                               游客慕名而来。 陈艳萍 摄

  仲夏清晨，瑶山王茶仙谷云雾氤氲，这座依山势层叠延展的茶园仿佛仙境画卷，成为热门的自驾游打卡景点。“受今年疫情影响，来我们茶园休闲观光的外地游客有所减少，但端午小长假里，韶关、乳源的本地游客还是络绎不绝。来到我们的茶园，游客们不仅能呼吸新鲜空气，还能亲身体验采茶、制茶过程，把亲手制作的茶叶带回家。还有不少游客穿上瑶族传统服饰，在我们的千亩茶园内拍照留念，体验感受瑶乡魅力风情。”茶园负责人介绍。

  茶园农旅只是洛阳镇农旅融合发展的第一步。据了解，为推进全域旅游发展，洛阳镇正以“139”镇街整治提升、农村人居环境整治等重点工作为抓手，全面优化镇街风貌，提升镇街形象品位，以简洁、清爽为设计主基调，合理融入“茶文化”元素，形成独具茶韵农韵的小镇风貌展示轴。目前，文体活动广场、花园绿地、茶文化体验馆、停车场等项目正加快建设中。伴随着小镇整体风貌焕新、公共服务设施完善，精致农业、农旅融合发展的可观前景正逐渐显现。“小镇越来越有看头了，将来县里、外地的游客周末过来喝喝茶，吃吃农家饭，我们的生意也越来越有盼头。”看着刚刚栽种到人行步道旁的格桑花，农家乐店主眼里充满了欣喜。而在洛阳镇百姓心中，美好的生活就像这格桑花一样，才刚刚绽放……