春季很多食物都能用到艾草，这种植物可以自己种植吗？

可以种植的。艾草适应性强，除了干旱与高寒地区外，几乎遍及全国，艾草繁殖能力非常的强，具有耐寒、耐旱等特点，在山坡、荒地、田边都可以栽种，但要想生长得好，产量高，可选择土层深厚、土壤通透性好、有机质丰富土壤进行栽种。

艾草的种植技术

1、选地整地

选择具备灌水条件，无污染，无有毒有害药物残留，无垃圾的地块进行种植，种植前进行整地，整地可施入腐熟的有机肥3000～4000kg/亩，磷酸二铵10kg/亩为底肥。深耕之后即浇1次底墒水。带沟起平垄，垄面宽1.2m、高10cm，中间略高于四周，两侧带排水沟，沟宽0.3m。

2、种子播种

南方在2～3月，北方3～4月播种，可采取直播，播种后可以覆盖0.5厘米左右薄土，覆土太厚容易影响种子出苗。在出苗后要注意松土除草，以及间苗工作，在苗高10-15厘米时可以定植，在定植时可以按照行距30厘米×40厘米栽苗，每穴2～3株，栽种浇水。

3、田间管理

栽植成活后，苗高30厘米时，可以施用90千克/公顷作为提苗肥，最好选择阴雨天进行撒施，晴天可进行叶面喷施。在4月要做好中耕除草工作，6月要做好残枝败叶清理工作，干旱季节可在苗高80厘米进行叶面喷灌，苗高80厘米以上，要进行全园漫灌。

4、采收

艾叶第1茬采收时间为6月初，采收时间为晴天，采收时要带上有叶片茎枝，要做好茎叶分离工作，采收后可以摊晒在太阳下晒干，或者低温烘干，打包存放。7月中上旬，选择晴好天气收获第2茬，下霜前后收取第3茬，并进行田间冬季管理。