鸡蛋产地在哪？如何挑选优质鸡蛋？
核心提示：鸡蛋是重要的食材，富含蛋白质和氨基酸，有不少的人喜欢食用，可以帮助人体摄入营养，有现象表明，人体每天摄入1-2个鸡蛋，体质会越来越好，那么鸡蛋产地在哪？怎么可以挑选到优质鸡蛋呢？接下来一起了解下吧！
鸡蛋是重要的食材，富含蛋白质和氨基酸，有不少的人喜欢食用，可以帮助人体摄入营养，有现象表明，人体每天摄入1-2个鸡蛋，体质会越来越好，那么鸡蛋产地在哪？怎么可以挑选到优质鸡蛋呢？接下来一起了解下吧！
一、鸡蛋产地在哪？
鸡蛋这种资源来自母鸡，我国养殖母鸡的地方比较多，主要集中在山东、黑龙江、江苏、安徽、河北等地方，产地的母鸡大多数是土鸡，生产的鸡蛋品质很不错，市场消费需求非常高，而山西、福建、广东、浙江、重庆等地产出的鸡蛋品质中等，人均消费量一般，上等的鸡蛋含有锌、硒等营养，深受消费者追捧。
二、如何挑选优质鸡蛋？
1、看鸡蛋颜色
鸡蛋的颜色分为了浅绿色和淡橙色，而且绿壳鸡蛋是通过专业养殖产出来的，微量元素丰富，食用能维持机体平衡，大多数鸡蛋颜色为淡橙色，如果为白色，这样的基本上是饲料鸡蛋。
2、尝口感
鸡蛋的口感可以通过生吃品尝出来，优质的鸡蛋，会有一股浓郁的蛋清香味，食用口感嫩滑，不好的鸡蛋会有一股腥味，一般不建议食用。
3、看蛋清
蛋清是决定鸡蛋品质的关键，快孵化的鸡蛋，蛋清有血丝，一般通过摇动鸡蛋，内部的蛋清可以活动，就说明鸡蛋快孵化了，如果蛋清完好，呈透明状，这样的鸡蛋品质好。
4、看鸡蛋大小
鸡蛋的大小对品质有一定影响，有些鸡蛋个头比较大，可能是双黄蛋，品质非常好，鸡蛋个头小，蛋黄也不会很大，品质稍微要差一些。
综上，关于鸡蛋产地及挑选优质鸡蛋方法的详情介绍就到这里了，鸡蛋的产地比较多，要选土鸡蛋的话，最好是到原产地。
免责声明：锄禾日当午的一切内容都是为了更好地服务受众，本网站不保证所有信息、文本、图形、链接及其它项目的绝对准确性和完整性，内容仅供访问者使用参照， 锄禾日当午对因使用本网站内容而产生的相关后果不承担任何商业和法律责任。
打赏
0 条相关评论
