花菜的种植时间和种植方法
核心提示:花菜的种植时间和种植方法
花菜适应性强,可以周年种植,但是各个不同季节要选择适宜的品种种植,秋花菜的栽培是夏季播种秋季收获,生长期气候炎热,要选择耐热而生长期比较短的品种,以荷兰花菜、上海花菜、福建花菜等。冬花菜的栽培,由于生长期气温比较低,要选择晚熟而耐寒性强的品种,如成都花菜、云南大花菜等品种。
播种要选择肥沃疏松、排灌方便的土壤,播种之前记得要翻土,并施足够的基肥。晾晒土地后2—3天后要再松一次土,浇湿土壤,然后再进行播种,播种后再覆盖一厘米左右的细土就好了。此后要根据土壤的干湿情况及时浇水,保持土壤湿润。
出苗后要及时对苗进行管理,将生长过密的间隙,待秧苗稍大再间一次,当苗出土20天左右,原来的营养面积有限,要进行一次假植。假植后经常保持床土湿润,播种成活。西兰花在幼苗期需肥量不多,只要注意浇水防旱就可以,到苗生长的中后期,如果发现缺肥,可适当施肥,保证菜花的茁壮生长。
花菜喜欢水,又怕涝,雨后要及时排水,天气干旱要及时浇灌。在现蕾期追施重肥,促进花蕾球的发育,提高产量。束叶是保证花菜品质的一项重要措施,在刚出现花球时,将花球外面的大叶片向内靠拢,将花球包裹,再用稻草捆扎。
当花菜主茎顶端产生的青绿色扁球形的花蕾簇,开始时紧实,以后逐渐松散,但是这时花蕾没有开放,要在这个时间采收,才能保证质量。采收的时间和标准是,花球充分长大,表面平整圆正,颜色洁白,边缘还没有散开,花球基部的花梗略有松弛时进行采收为好。
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