汪向东：农产品B2B电商是农批主渠道数字化转型的重要推手

汪向东：农产品B2B电商是农批主渠道数字化转型的重要推手

目前，我国农产品流通的主渠道，是由农户和农企作为生产供应者，农产品或直接或经由经纪人、采购商等，通过一定的运输方式，进入大约4千家农产品批发市场、4万家农贸市场，在大大小小的档口和摊主间交易（2B），其中包含从产地市场（到集散地市场）到消费地市场的多级批发，最终再通过作为底层批发商的零售商卖给消费者（2C），完成农产品出村进城的流通过程。

这也是小农户对接大市场的主要渠道与方式。而农产品滞销，往往是在这个农批主渠道上出了问题。一旦发生此状况，就会对农村生产者和城市消费者产生不利影响。经农批市场实现的农产品年交易额，目前是5万多亿元。

说到农产品流通体系数字化转型，很多人容易想到农产品流通环节扁平化。其中最典型的，就是原本经过批发市场、农贸市场及各种中间商中介流通的农产品，凭借数字技术，转型成农户与消费者直接交易，一步到位完成“从田头到餐桌”的流通过程。

然而，更值得我们深入思考的，是农产品流通主渠道农批领域数字化转型问题。我们要明白，信息流的优化可以改善实物流、但不能取代实物流；不是任何农产品都无条件地适合“从田头到餐桌”直接流通，技术上可以的事，还得看经济上是否行得通。还有前面说到农批市场存在的价值，并不意味着它不需要数字化转型，其实恰好相反，传统农批领域更是数字化转型可以大显神通的用武之地。

如果说电商是乡村振兴和数字乡村的标配和先导，而B2C代表的消费电商是农产品电商增量创新和复制生长的开阔腹地，那么，B2B代表的产业电商就是农产品电商存量转型和规模突破的制高点，是农产品电商高质量发展的加速器。

下一步，如能在农批主渠道传统流通方式的数字化转型上取得实质性、成规模的突破，则必将为整个农产品流通和农业全产业链数字化转型带来更具根本意义的战略性转变。

农产品B2B电商平台可成为农批主渠道数字化转型的重要推手。如何推？先看一亩田提供的三个实践案例。

1、徐闻菠萝

广东徐闻有“菠萝的海”之称，菠萝种植面积达35万亩，常年产量近70万吨。中国每3颗菠萝，就有1颗产自徐闻。徐闻菠萝过去时常滞销，2018年主要品种平均田头收购价跌至0.50元/公斤，远低于1.60元/公斤的成本价，让果农苦不堪言。

当地为根本扭转菠萝滞销启动了“12221”行动，即与一亩田“天机”大数据合作推出“1”个菠萝大数据，组建销区采购商和培养产区经纪人“2”支队伍，拓展销区和产区“2”地市场，策划采购商走进徐闻和徐闻菠萝走进大市场“2”场活动，实现品牌打造、销量提升、市场引导、品种改良、农民致富等“1”揽子目标。

大数据在指导营销，化解风险方面发挥了重要作用。系统应用后，曾一度发现徐闻菠萝产地价持续上涨、采购商指数却快速下跌和批发市场整体价格持续走低的情况，系统及时提醒当地政府发布风险预警，引导农户调整销售策略，规避了风险。

“12221”模式成效显著。徐闻菠萝成了网红，品牌进一步叫响，产品平均田头售价，从2018年0.50元/公斤，提升到2019年的2.40元/公斤，2020年的3元/公斤，给果农带来了实惠。

2、“豆牛代卖”

这是一亩田基于市场行情和物流大数据建立的，帮助产地农户对接最佳农产品批发市场档口的销售服务网络。

该业务模式是，应农产品货主要求，豆牛业务员以市场实时行情和物流大数据为依据，代货主选择最佳的市场和物流方式；发车后全程跟踪物流、落地验货交货，并代货主决策最佳卖货方案，蹲点监督销售过程；完成销售后，监督履约结算货款，保证收支透明。可见，该业务是平台以第三方的专业身份和能力，帮助农产品供给方提升销售效率，助力农产品流通高质量发展的创新。

据一亩田官方数据披露，到2020年底，“豆牛代卖”已与全国37个城市的54个农产品一级批发市场的3000多个档口签订了服务协议，并已为1200多个农产品产地的10余万货主提供了代卖服务。

3、农产品市场标准

一亩田成立以来，结合市场实际情况，构建了内容丰富、用途广泛的农产品市场标准体系。比如，一亩田的农产品命名及发布体系，目前已覆盖1.5 万多种农产品。截至 2020年年底，该系统已服务了全国 2800 多个县市以及全球 20多个国家的上千万供应商，每年累计发布超10亿次。在农产品市场标准的基础上，一亩田建立了供采智能匹配系统，为平台上3000 万用户提供高效精准交易连接和撮合，实现每天30 万对供采对接。在具体业务应用上，比如豆牛团队结合线下农批市场的情况，累计创建了近 8000 个产品规格标准，涉及近 200种常见果蔬品类。

农产品B2B平台推动农批主渠道数字化转型，可有更多的促变方式。不过，一亩田的案例，让我们窥见其中的几点：

首先，数据驱动是基础。一亩田天机系统支持的菠萝大数据的这个“1”，是徐闻整个“12221”模式的基础。同样，大数据也是平台开展“豆牛代卖”等各项“新批发”业务、服务农产品流通和业务创新的基础；

其次，农商互联是关键。平台的市场数据要想用好，就得真正打通产销阻滞，根据市场变化调整生产和供给，优化供给侧资源配置和结构；

第三，标准体系是依托。平台引领市场标准体系的构建和推广应用，具有得天独厚的条件。农产品流通主渠道行之有效的标准体系，对于农业生产领域标准化、品牌化有重要的引领意义；

最后，降本增效是根本。推进B2B产业电商的发展和农产品流通主渠道的数字化转型，成功与否的根本，在于参与者能否从中降本增效。不光是一亩田，对于其他平台、服务商和政府等推动者来说也是一样。

责任编辑：许慧