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葡萄(Grapes),一种浆果,世界上*古老分布*广的一种水果之一,人类在很早以前就开始栽培这种果树,其浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多,皮肉易分离,味道酸甜可口,耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子,一般成簇生长,有黄绿色、红色、黑蓝色或紫色。果肉外有层薄皮,皮外有薄霜,有些品种无籽。葡萄既可做水果生食,也可酿酒或制作葡萄干。此外,还可用做装饰。葡萄因颜色鲜艳、味道鲜美,而且具有很高的营养价值,被人们称为“水晶明珠”。
黑色甜菜葡萄是藤稔与先锋杂交育成,是亚欧*新推出的巨大粒极早熟品种,果粒短椭圆形,一般粒重14-18克,大的20克以上。上色好,果粉多,果皮厚,易去皮。去皮后果肉,果芯留下红色素多,肉质硬爽,多汁美味,本地糖度17--20度,*高21度。酸味少,没涩味,味道清爽,即使小孩也很喜欢吃。
庆城县庆州葡萄农民专业合作社
葡萄,葡萄酒,提子