彩色大白菜栽培技术

核心提示:大白菜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜品种,但是彩色的大白菜您见过吗?它是从100多份优质大白菜的杂交组合中,成功选育出的优
      大白菜是我们日常生活中不可缺少的蔬菜品种,但是彩色的大白菜您见过吗?它是从100多份优质大白菜的杂交组合中,成功选育出的优良新品种。它的营养价值远远高出传统大白菜。其中,胡萝卜素含量比普通大白菜要高出约5倍,维生素C含量也要较普通大白菜高出约60%。在人们对食品要求越来越高的今天,它必将比传统的大白菜更受老百姓的青睐。 

    一、植物学特征 

    彩色大白菜外叶为绿色,从外观来看与普通白菜基本相同。但是剥去外叶后就可以看到它与众不同的一面了。彩色大白菜内叶颜色鲜艳,呈橘黄色,株型直立。切开后,经太阳略微曝晒更为艳丽醒目。结球紧实,净菜率高,口感品质极佳,生育期60天左右。在肥水充足的情况下,亩产净菜可达6500~7000公斤以上。彩色大白菜喜欢温和冷凉的气候,最适宜在10℃~22℃左右的温度下生长,并且对光照要求不太严格,在适当的弱光条件下亦能正常生长发育。华北地区8月上中旬播种,长江流域8月下旬播种,华南地区8~11月均可播种,高寒地区适当提前到6~7月份,也可以根据当地的气候情况灵活掌握。 
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