江苏淮安:菠萝成“当家花旦”水蜜桃领“鲜”上市

核心提示:连续两三天的阴雨,阳光终于上线,水果市场在经历了两个月的淡季后,也走出了青黄不接期。记者走访市场发现,草莓销售已进入尾声,菠萝正霸占市场;


        连续两三天的阴雨,阳光终于上线,水果市场在经历了两个月的淡季后,也走出了青黄不接期。记者走访市场发现,草莓销售已进入尾声,菠萝正“霸占”市场;樱桃、水蜜桃、油桃等春夏水果已陆续上市。

菠萝现在成了“当家花旦”

        天气预报说,本周气温将连续飙升,“温度回升,菠萝生意又好起来了。”4月11日,在位于翔宇大道的市果品批发市场,水果批发商梁老板向记者表示,低温阴雨天气导致菠萝的销量也受到影响。市场负责人胡先生说,温度低的时候,市场菠萝销量在10吨/天左右,天气转暖则会达到20吨/天左右。

        四五月份的菠萝是最好吃的,作为目前市场上的主打水果,普通菠萝卖到了3~4元一斤,台湾凤梨则卖到15~20元一斤。

        今年菠萝市场上除了香水菠萝、台湾凤梨等常见品种外,一种拳头般大小的小菠萝也成了新宠,被水果商们称为“手雷菠萝”,去皮之后和苹果一样大。口味上“手雷菠萝”香味四溢,口感更甜,没有酸涩味道,纤维较少。

水蜜桃、油桃、蜜瓜“身影初现”

        虽然菠萝“霸占”了这个天的水果市场,但春夏水果樱桃、水蜜桃、油桃、蜜瓜的身影也开始零星出现。在水果批发市场,批发商将樱桃放置在冷库中,基本不对外展示。有批发商告诉记者,樱桃目前批发价70元一斤,零售价近百元一斤,销量不多,所以不对外展示,仅供一些水果商预约。批发商表示,这些樱桃有的来自外地,有的是进口,品质不错,价格才高。

        市场上水蜜桃和油桃的批发价都是10~15元/斤,价格处于高位;蜜瓜的价格则相对便宜。据水果商介绍,今春天气较为晴好温和,瓜果成熟较快,产量高,所以供货充足,目前市场批发价在8~10元/斤,预计下个月将迎来上市高峰期。

        记者走访中还了解到,常年占据销量第一的苹果,最近几年逐步呈现出下降的趋势。做苹果批发的周老板告诉记者,三五年前,他每天的苹果销量能达到上千斤,但现在每天最多几百斤,“主要是现在市场上水果种类多了,特别是一些高档水果很受市民青睐,所以苹果等大众化水果的销量都退居其次了。”周老板说。

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