法国:地窖里种香菇丰富市民菜篮子
核心提示:据了解,近年来,在都市农业蓬勃发展的推动下,食用菌生产项目活跃于法国各地,香菇作为继双孢菇后的世界消费量第二大的食用菌品种,凭借其独特口感及
据了解,近年来,在都市农业蓬勃发展的推动下,食用菌生产项目活跃于法国各地,香菇作为继双孢菇后的世界消费量第二大的食用菌品种,凭借其独特口感及药用性质而受欢迎,目前,地窖虽进行小规模栽培,每月收获量在100公斤左右,但产出的香菇凭借良好外观、口感鲜嫩等优点经常供不应求,截止今年9月,月收获量该有望达到400-500公斤。
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