密花胡颓子：羊奶果吃起来象羊奶吗？

 羊奶果与羊奶没什么关系，就像牛油果一样，与牛油的关系没有，只是味道和性状有点儿像牛油。羊奶果以前以野生为主，据说孙悟空西天取经曾经采摘的野果里，就有羊奶果。

羊奶果是胡颓子科植物蜜花胡颓子的成熟果实。羊奶果树是多年生常绿攀援灌木，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。

羊奶果一般用于水果食，有两个品种，一个味甜些，主要是人工种植的，另一个果型小一点，山上还有野生的小型果。

羊奶果吃起来象羊奶吗？羊奶果酸甜味，一般吃法除生吃外，放上盐巴、辣椒腌吃。如用糖制成果丹，就好吃了。

羊奶果现已有人栽培的，过去大部分是野生的。羊奶果栽培可撒籽或扦插，比较容易种植。

羊奶果学名密花胡颓子，每年3、4月份，早熟的羊奶果匆匆地扑入人们的眼帘椭圆形，色红如血，略大于鸽卵。如拈一粒送入口中，轻轻一咬，酸甜的果汁便喷涌而出，但酸味过重，令人牙酥，如以糖水浸之则味甚佳美。胡颓子通常生长于山地杂木林内或向阳沟谷旁，有时生长在三角枫或麻栎等树上，形成树上生树的奇特景象。随着人们生活水平的提高，胡颓子也经常被作为观叶或观果盆景请入大雅之堂。

羊奶果的功效很多，羊奶果学名密花胡颓子，以根、果、叶入药。主治吐血，咯血，咽喉肿痛，感冒，小儿惊风，疮癣等症。止咳平喘，收敛止泻。还可治哮喘，虚咳，慢性支气管炎，肠炎，腹泻，跌打肿痛，风湿疼痛，黄疸。

种植羊奶果可以做盆景，还有随着吃货对羊奶果的认可，羊奶果种植有一些商机。