合肥市部分地区市场八月中旬蛋价会上升

　　蔬菜行情：上周蔬菜市场日均成交量达4400吨，整体菜价稳定。其中5种菜价上涨。

　　价格涨跌：上涨的品种有山东的大白菜(1.10-1.40元/500g)、昆明的西芹(3.30-3.80元/500g)、安徽的毛白菜(2.70-3.00元/500g)，安徽的香葱(4.10-4.50元/500g)，广西的长豆角(3.80-4.50元/500g)，周环比涨幅8.3%、29.6%、9.6%、4.9%、38%。青椒、土豆等受监测的20种蔬菜价格基本没有变化。

　　行情趋势：上周受到台风登陆影响，部分蔬菜产区受灾，蔬菜市场部分蔬菜价格小幅上涨。由于市场交易活跃，长途调运菜持续增加，对稳定菜价起到了积极的作用。预计，后市随着大中专院校陆续的开学，蔬菜市场的交易量会进一步的放大。

　　上周市场销售量前十位的蔬菜分别是精品菜、土豆、西红柿、青椒、平包菜、娃娃菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、冬瓜。

　　水果行情：上周水果市场日均交易量达2400吨，整体果价平稳。

　　行情趋势：上周水果市场交易量保持稳定。受最近雨水天气影响，市场内水果交易量保持稳定。新上市的云南蜜桔、四川的石榴等目前价格较高，砀山梨的上市明显拉低梨子的价格。目前市场内油桃和西瓜销售进入尾声，销售量减少。预计，天气放晴，果品交易将稳步增长。

　　上周市场销售量前十位的果品分别是西瓜、油桃、葡萄、哈密瓜、梨子、苹果、进口精品、香蕉、鲜枣、蜜桔。

　　水产行情：上周水产市场交易量、价波动不大。

　　行情趋势：上周水产市场交易平稳。淡水鱼类交易平稳;小龙虾价格有所升高，目前批发价格在19.0元/500g，同时小龙虾销售期接近结束，交易量有所减少。预计，近期水产品价格将保持稳定。

　　畜禽肉类市场行情：上周畜禽肉类市场日成交量达330吨，总体肉价平稳。

　　行情趋势：上周周谷堆畜禽肉类市场交易稳定。白条猪肉价在上周初的上涨之后逐渐趋于平稳，目前批发价为10-12元/500g，周环比上涨11.14%;牛羊肉及白条禽交易量、价稳定。

　　粮油、副食品市场行情：粮油、副食品市场交易稳定。

　　行情趋势：粮油、副食品市场交易保持平稳，总体价格变化不大。各种米类、面粉、杂粮价格稳定;食用油价格波动不大。预计，随着大专院校的陆续开学，将逐步进入粮油市场销售旺季。禽蛋市场鸡蛋价格有所上涨，目前批发价在5.10元/500g，周环比上涨17.1%，原因是临近中秋，各糕点厂开始生产月饼，对于鸡蛋需求量增加，拉高了价格。预计，近期随着大专院校开学鸡蛋的需求量会进一步升高，鸡蛋价格仍有小幅增长空间。

　　还有合肥市冻品市场价格：上一周冻品的交易一周达到了七百吨，价格整体还算稳定。目前处于消费的淡季总体交易还算平稳。