乡下这野草叫“白蒿”，浑身是宝功效还多，有人种植还很难买到
核心提示：常年生活在农村的人，几乎每个家庭都会自己种植蔬菜、以供平时食用并以此带来财富。近年来，由于许多野生蔬菜被发现具有大量的营养价值，越来越多的人
这时，一些蔬菜种植者感觉到了商机，开始大量种植这种野生蔬菜。今天，小编为大家介绍一种叫做“白蒿”的野生蔬菜。这种野菜不仅味道甜美，还含有很高的营养价值，而且由于种植容易，对土壤和环境要求低，现在已经有人开始大量种植了起来，如今在我国许多地区都已经广泛种植了。
“白蒿”是一种多年生草本植物，它的主根相对短而厚，能穿透地下100厘米以上的深度。其主根在地下具有特别好的延展性，整体的延展面积比冠幅的面积还要大。因为它的主根比较单一，所以它的整体形状看起来像纺锤形，多为分枝，它的叶子含有纤细的绒毛，整体一般是嫩绿色的。
一般人们在食用的时候都是吃它们的叶子，白蒿的栽培比其它野生蔬菜更为容易一些。即使气候干燥或潮湿也不会影响其生长。此外，白蒿生长更快，其根和幼苗相对强壮。它可以在三月种植后在十月成熟。从前到后大约需要七个月。这是一种典型的草本野生植物。
为什么现在这么多人大量种植白蒿，这是因为白蒿含有极高的营养价值，对我们的身体有很大的帮助。经常用白蒿泡水喝会有清热解毒的功效，在一定程度上，它还有可以降低血压的作用。
“白蒿”可以以多种方式食用，不仅可以泡水喝，日常生活中还可以用它炒菜，不仅在味道上别有一番风味，而且还有利胆退黄的作用，对我们的肝有很大的好处。但是白蒿虽好，脾胃虚弱的人是不能能经常食用的，而且月经期间也不能使用，因为它们会对身体造成不好的影响。总而言之，白蒿虽好，但要视情况而使用。
目前白蒿在市场上大概已经卖到了4块左右一斤，不同的地方价格也就不同，虽然白蒿已经有很多地方都在种植了，但是在市场上往往还是买不到。如果你们到野外看到它，一定要记得把它采摘回家，毕竟它还是一盘很好吃的美食。
各位朋友，你们吃过白蒿吗？你们知道它的作用吗？欢迎留言给小编。
、
免责声明：锄禾日当午的一切内容都是为了更好地服务受众，本网站不保证所有信息、文本、图形、链接及其它项目的绝对准确性和完整性，内容仅供访问者使用参照， 锄禾日当午对因使用本网站内容而产生的相关后果不承担任何商业和法律责任。
