玉米是公认减肥食物，但糯玉米和甜玉米热量居然相差一倍

   玉米属于粗粮，但是也有很多人质疑它淀粉那么多，真的能减肥吗？首先玉米富含大量的碳水化合物和膳食纤维，能给我们带来巨大的能量和营养，还对降低胆固醇、减少糖尿病患者的血糖有一定的帮助。其次作为粗粮而言，吃它有很强饱腹感，不但可以减少其他食物的摄入，还可以促进消化和吸收的。

甜玉米or干玉米

   玉米要选择鲜玉米，因为鲜玉米不但口感更好，而且热量只是干玉米热量三分之一。

甜玉米or糯玉米

   因为甜玉米更加香甜、水分多，所以会有一部分人认为甜玉米更容易胖，选择糯玉米。糯玉米吃起来比较有嚼劲，相对甜玉米，会有饱腹感更强的错觉。其实脂玫乐更建议大家选择甜玉米，别看都是玉米，他们的热量相差可不少！每100克的糯玉米热量约144千卡，而甜玉米只有86千卡。糯玉米的热量比米饭还高，所以你知道怎么选了吧~

   除了干玉米和糯玉米之外，还有2种玉米也要少吃，一种是颜色好看的彩色玉米。市面上除了黄色玉米和米白色玉米之外，还有浅紫色、深紫和白色交替的颜色，看起来像紫米一样，给人健康美味的错觉。需要注意，颜色丰富的玉米淀粉相对更高，吃太多这种玉米，不利于减肥。其二就是曾经大火过的网红品种——水果玉米，水果玉米虽然维生素很丰富，但是它的糖分也更高呀，人体补充过多糖分，很容易越吃越胖！

1、玉米只能作为主食代替，并不能单一作为一日三餐来吃。

   只单一的吃玉米是很容易因为营养缺失而造成营养不良的。正确的方法就是取代平时的主食，搭配蛋白质以及维生素类食物，正常一日三餐，保证营养均衡。

2、玉米热量低，但是也要控制量。

   玉米虽然作为减肥的辅助食物，可以减少热量的摄入，但是也要注意量哦，热量再低，吃多了还是会胖的，建议单日食用玉米不超过2根。但其实搭配其他一些低热量的蔬菜、肉类，也妥妥的能吃很饱啦~

3、玉米正确的烹饪方式

   玉米本身热量很低，但是通过不同的烹饪方法，热量也会发生改变。像爆米花热量就很高，还有之前很火的网红玉米棒。会先用玉米裹着淀粉炸一遍，再裹上各种好吃的沙拉酱、番茄酱，味道可谓是香甜可口。酥脆的外表包裹着口感丰富的酱料。好吃是好吃，但是这个热量可真是不低！首先油炸过后，油脂就超标了，再加上热量很高的沙拉酱，吃一根需要跑十圈才能抵消。还有平时大家出去吃麻辣火锅，也喜欢点玉米，经过牛油煮过，再蘸上各种调料，热量翻倍！

   玉米最简单直接的方法就是直接榨成汁喝（渣不要过滤），也可以放在电饭锅里蒸熟吃以及放进锅里煮熟吃。这里推荐一个怎么煮玉米更好吃的小技巧：在煮玉米的时候，留下一层薄薄的皮以及一些玉米须，适量加一点点的盐，这样煮出来的玉米不但更香甜，而且剩下的玉米水还可以帮助利尿去水肿。