电商与传统结合 西藏岗巴羊模式带动农牧产业化发展

记者在采访中了解到，岗巴羊是西藏自治区首个获得农业部地理标志保护的畜产品，生长于日喀则市岗巴县，是当地已有一千多年历史记载的名贵农畜品种。岗巴县紧靠世界屋脊——珠穆朗玛峰，平均海拔超4700米。

平均海拔4700米以上的岗巴羊牧场

据了解，岗巴羊在当地享有很高的知名度，它肉质鲜嫩无膻，氨基酸总量高达22%，烹饪起来经久耐炖、香味扑鼻。2014年获得国家质检总局有机食品认证。

本来生活网肉禽买手蔡灏表示，经过三天长途跋涉才能到达岗巴羊所在牧场。当地牧场平均海拔在5000米以上，草场多为耐盐碱性。岗巴羊生长在这高海拔高寒气的地理环境中，常年以含硫有机物丰富的高原自然草被为食，以冰川积雪融水为饮，水中富含锶、钾、钙、钠、镁等多种微量元素，因此该品种的肉质脂肪含量低、膻味物质储存少，尝起来格外鲜嫩不膻。

但独特的地理特征也制约了岗巴羊产业化发展。“受客观条件制约，岗巴羊的养殖长期以来还是依赖传统模式，羊群生长过度依赖草场自然资源，很难实现产业规模效应。目前，岗巴羊在当地也是供不应求，甚至还有许多假冒的情况。”蔡灏介绍。

中国社科院数量经济与技术经济研究所研究员李青常年研究西藏经济发展，她指出，在目前庞大消费市场中，该地特色产品仍属于非常小众的一类，其高价值的独特性资源还没有转化为市场竞争力。在生产和销售领域都存在诸多难点。

由于当地农牧业基础设施条件较为落后，且保留较为传统的生产经营方式，近年来牛羊数量递减。李青表示，需要全面深刻认识当地农牧业发展的系统性问题，克服和突破各环节难点。

本来生活网与西藏地球第三极产业发展有限公司（以下简称“地球第三极公司”）提出通过全产业链赋能模式联合打造岗巴羊商品。西藏地球第三极产业发展有限公司是当地国有企业，在积极推动当地上游产业的资源整合与规模化、标准化方面具有重要作用。

“从市场认知角度，这是一个很好的地理IP，但目前品牌、市场意识有待加强。”地球第三极公司党支部书记、董事长格勒巴桑指出。他认为，岗巴羊虽然在当地的知名度高，但远远没有形成品牌影响力，也因此未能给岗巴县当地农牧民带来实实在在的收益。

本来生活网运营中心总经理卞宁认为，岗巴羊产业首先要在现有的基础上探索实施更加集约化、产业化的突破，使岗巴羊从初始的农牧产品成为受到消费市场认可的商品，从而获得更好的经济回报。

格勒巴桑强调，必须通过市场来反推产品和产业。希望通过与本来生活网的平台合作，以品牌打造、标准打造来整合上游产业资源，倒逼本地产业化升级和产品质量提升。“以消费市场驱动，依据现有的生产养殖条件，让上游的农牧民先看到收益，认可这个事儿可做，然后我们再逐步扩大产业改造升级的范围。”格勒巴桑强说。

本来生活网将岗巴县养殖合作社直接签约为生产基地，源头质量保障的同时，协作地球第三极公司开展实施岗巴羊纯种鉴定即搭建岗巴羊全产业链追溯体系、规范化生产加工标准体系、岗巴羊地理指纹数据库以及一站式综合质量检测认证服务体系等一系列工作，通过品牌化打造与线上线下整合营销，大力推动岗巴羊的商品化与市场化。

据了解，岗巴羊于2022年春节前在本来生活网上线，上线至今销售额已达数百万元。

通过电商缩小因地理位置产生的距离，西藏岗巴羊现阶段成功实现“走出当地”，本来生活网与地球第三极公司合作形成的岗巴羊模式，也打造了该地特色农牧产品市场化、产业化的标杆。“这将为未来特色农产品市场化提供一个很好的方向。”李青说。

卞宁介绍，本来生活网也为青稞商品匹配了经济发达地区的加工与研发资源，为青稞产业化发展创造出更多的市场机会，也对食品深工业产生了较大的帮助。“从更广阔的市场角度去思考特色农牧产品的产业化发展方向、充分调配市场资源，以全产业链赋能模式为特色产业发展带去能量。通过良好的市场反馈，不断反向促进当地产业良性发展和产业链升级，将市场化发展的红利源源不断带回给当地生产者，也将对当地乡村振兴工作产生重大意义。”卞宁说。