云南大理：用好农业特色资源，做强高原特色现代农业

云南大理州具有农业资源优势，适宜发展多样性特色农业。全州核桃种植面积1015万亩，年产量52.9万吨；生鲜乳年产量35万吨，是西南高原乳区最大的乳制品生产基地，乳品产量占云南省的60%左右；种植各类水果96.9万亩，年总产138.69万吨；中药材种植面积51.11万亩，产量5.72万吨；年种植蔬菜91.1万亩，产量183.18万吨。还有古树茶、名特花卉、小粒咖啡、黑山羊、永平白鹅、诺邓火腿等众多的“小众精品”，农业资源十分丰富。预计2023年全州农林牧渔业总产值达765亿元。

依托农业资源优势，大理州将着力打造特色优势产业，做好“土特产”文章。培育壮大一批加工龙头企业，打造中国核桃加工业聚集区；加快“8+1”万头牧场为龙头的奶源基地建设，加快打造南方乳都和中国第一酸奶品牌；配套冷链物流设施，构建与南亚东南亚优势互补的果蔬产业基地；大力发展冷鲜肉和肉食品预制菜品加工，加快打造滇西肉食品加工中心；建设带动滇西、面向全国、辐射南亚东南亚的中药材交易市场，促进中药材产业发展。力争到2025年把高原特色农业产业打造为千亿级产业，全州农业总产值达1000亿元，农产品加工产值达2000亿元。