建议零售价 | ¥150.00 | 品牌 | 福饮 | 是否进口 | 否 |
是否为预包装食品 | 是 | 原产地 | 福建 | 生产许可证编号 | SC11435078205647 |
产区 | 闽北乌龙 | 产品类别 | 武夷岩茶 | 类型 | 春茶 |
口感 | 醇和回甘 | 香气 | 香气浓 | 耐泡程度 | 9(泡) |
售卖方式 | 包装 | 原料与配料 | 武夷岩茶茶青 | 净度 | 98(%) |
净含量(规格) | 500(g) | 内包装 | 专用食品袋 | 外包装 | 专用纸箱 |
特产 | 是 | 保质期 | 12个月以上(个月) | 生产日期 | 2018年4月20 |
进货日期 | 2018年5月20 | 产品厂家厂名 | 武夷山市烟雨江南茶业有限公司 | 产品厂家厂址 | 武夷山市环岛西路57号 |
产品厂家联系方式 | 18660101101 | 储藏方法 | 密封干燥 | 产品标准号 | GB/T18745-2006 |
货号 | 20 | 特色 | 无 | 包装规格 | 散装两袋半斤装,两盒一斤装62小泡袋 |
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大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。
1385年,明朝洪武十八年,举子丁显上京赴考,路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇天心永乐禅寺一和尚,和尚取其所藏茶叶泡与他喝,病痛即止。考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得"大红袍"之名。状元用锡罐装取大红袍带回京城。
据全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载:
武夷岩茶历史悠久,据史料记载,唐代已栽制茶叶,中国民间就已将其作为馈赠佳品。宋代列为皇家贡品,元代还在武夷山设立了"焙局""御茶园",专门采制贡茶,明末清初创制了乌龙茶武夷山栽种的茶树,品种繁多,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟"四大名枞",此外还有以茶树生长环境命名的,如不见天、金锁匙等;以茶树形状命名的,如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等;以茶树叶形命名的,如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等;以茶树发芽早迟命名的,如迎春柳、不知春等;以成茶香型命名的,如肉桂、石乳香、白麝香等。清康熙年间,开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时,欧洲人曾把它叫作武夷茶,作为中国茶叶的总称。
天心岩九龙集石壁上现存有茶树6棵,从"大红袍"石刻旁上层棵算起,按顺序编号,上层4棵(历史上称正本),编号1,2,3,4,中层1棵为5,底层1棵为6。据调查观察,这6棵茶树,虽同属一类型,但由于从武夷岩茶有性群体品种,经长期自然杂交演变而来,因而存在个体间的差异,大体分为3个不同的株系。3,4号成熟早,节间短,叶小而长,叶面光滑,叶齿浅,叶边平,制成乌龙茶,岩韵明显(有棕叶香),香气较浓,味醇不淡,叶底黄亮稍暗。2,6号成熟居中,节间短,小叶型呈椭圆,叶质细嫩,叶齿细不明显,叶边平,制成乌龙茶香气较高,味醇稍薄,叶底黄亮,绿叶红镶边适度。1,5号成熟期迟,叶齿粗而深,叶边呈波浪式,制成干茶香气比3,4号强,但不及2,6号,滋味似2,6号,叶底黄亮。
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