原产地 | 是否进口 | 售卖方式 | |||
净含量(规格) | 品牌 | 生产许可证编号 | |||
包装规格 | 是否礼盒装 | 供货时间 | |||
是否为有机食品 | 适用场景 | 是否转基因 |
南瓜子油(Pumpkin seed oil)
产品名称
南瓜子油英文学名Pumpkin seed oil以南瓜子为原料,利用当今先进的冷压工艺和设备,经科学加工精炼而成。充分保留南瓜籽仁的营养精华,呈现独特的天然玫瑰红色。它是欣奇典公司植物油系列之一。
功能及营养成分
南瓜籽油主要包含胡萝卜素、维生素,各种微量元素和不饱和脂肪酸,是不饱和脂肪酸含量较高的植物种子之一。南瓜籽中含有61.01%的油,亚油酸的含量高达52.9%。
产品规格书Specifications
植物名称: |
南瓜 |
产品编号: |
XQD-PKSO |
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使用部位: |
种子 |
签发日期: |
2013-11-12 |
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项目 |
规格 |
方法 |
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特征指标 |
折光指数n20 |
1.4660~1.4780 |
GB/T5527 |
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相对密度() |
0.9100~0.9300 |
GB/T5526 |
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碘值 |
105g/100g~130g/100g |
GB/T5532 |
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皂化值 |
185mg/g~195mg/g |
GB/T5534 |
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不皂化物 |
≤15g/kg |
GB/T5535.2第2部分己烷提取法 |
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脂肪酸组成 |
棕榈酸 C16:0 |
8.0~15.0% |
GB 5009.168-2016食品安全国家标准 食品中脂肪酸的测定 |
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硬脂酸 C18:0 |
3.0~8.0% |
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油酸 C18:1 |
15.0~35.0% |
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亚油酸 C18:2 |
40.0~65.0% |
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其它 |
0.0~2.0% |
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理化指标 |
颜色 |
淡黄色 |
GB/T5009.37 |
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气味、滋味 |
具有南瓜籽油固有的气味和滋味,无异味 |
GB/T5525 |
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透明度 |
澄清、透明 |
GB/T5525 |
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水分和挥发物 |
≤0.20% |
GB/T26626 |
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不溶性杂质 |
≤0.20% |
GB/T15688 |
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酸值 |
≤3.0mgKOH/g |
GB/T5530 |
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过氧化值 |
≤12.0meq/kg |
GB/T5538 |
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安全指标 |
苯并芘 |
≤10μg/kg |
GB/T5009.27 |
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农药残留 |
不得检出 |
GB/T 19648 |
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黄曲霉毒素B1 |
≤10μg/kg |
GB/T 5009.22 |
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铅 |
≤0.1 mg/kg |
GB/T5009.12 |
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砷 |
≤0.1 mg/kg |
GB/T5009.11 |
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溶剂残留 |
不得检出 |
GB/T5009.37 |
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包装方式:食品级包装桶。 贮存条件:置于阴凉、干燥处,避光、避热。 保 质 期:生产日期后原包装18个月。 |