新零售+新农业 农产品找到打开市场的正确方式
核心提示：1月吃玉溪沃柑和高原蔬菜，3月吃蓝莓、树莓和枇杷，8月吃石榴、野生菌12月26日，盒马携手广东百家名特优新产业基地启动了合作仪式，并发布了2019年尝
1月吃玉溪沃柑和高原蔬菜，3月吃蓝莓、树莓和枇杷，8月吃石榴、野生菌……12月26日，盒马携手广东百家名特优新产业基地启动了合作仪式，并发布了2019年“尝鲜日历”。
每年12月，连州菜心的丰收采摘季。连州因地处粤北清远高海拔山区，秋冬季节，昼夜温差大，这样的特殊气候，使种植出来的菜心比其它地区菜心更爽口汁多，经霜打后更清甜细嫩，多年来远近驰名。连州市连正农业发展有限公司的基地总经理陈洪辉提到，连州菜心虽然不愁市场知名度，但种植户在损耗率方面却一直遇到挑战，中间商压价、销售渠道不稳定，农民收入得不到保障，菜心卖不出好价钱。
新零售重构了“人、货、场”，刷新了用户的消费体验，同样也在农业领域带来了新的化学反应。连州菜心通过盒马采购体系专业的指导和支持，通过净菜加工极大提升了蔬菜的可食用率，砍掉中间商环节，也为基地端提升了20%以上的毛利率，农民大大受益；同样，从化荔枝经由基地直采、全冷链运输，一上市就迅速打入七八个城市的盒马，线上线下全面铺开；廉江红橙通过盒马打入了广州、深圳、福州等一二线市场，从卖橙子到卖品牌，找到了正确的打开市场的方式。
新零售为上游农业生产者带来了新的思路和启发。盒马广州采购总监佘咸平表示：“比如生鲜农产品的标准制定、渠道的建立、品牌的构建、冷链运输系统的打通，甚至是农产品的品种改良等等。通过数据和技术驱动农业生产端的供给侧改革，也为消费者带来了实实在在的鲜美生活。”
此外，盒马还为广东名特优新基地首批代表进行了授牌。水东芥菜、增城迟菜心、何氏桂花鱼、廉江红橙、徐闻菠萝、茂名荔枝、新垦莲藕等第一批特色产品的基地正式列为“盒马合作基地”，未来将与这些基地进一步探索和推动供应链的优化升级。
从化农业局相关负责人介绍，这种合作不仅短时间内带来可观的经济回报，也推动基地在改良品种、推出品质更佳的荔枝层面发力，基地已经着手扩大改良版的井岗红糯荔枝种植面积。
广东省农业农村厅副厅长陈东表示，当新零售与新农业融合，会催化出最佳的供应链模式，农业端才能专注于商品本身。
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