硒砂瓜的永续发展之策

　　据自治区老科协组织专家组新近完成地调研，该市从2003年起步8万亩，到目前的90余万亩，一跃而成为全国唯一集中连片规模最大的硒砂瓜产业基地，发展速度之快、规模之大、成效之显著创造了我国乃至世界压砂田发展之最。凭借砂田独特的土壤生态条件，造就了香山硒砂瓜瓤沙色红、汁多脆甜爽口的品质风味和耐贮存、耐运输等特点。2018年种植的90万亩硒砂瓜，年销售收入达25亿元，主产区人均超过6500元。尤为可喜的是，硒砂瓜产业地发展带动了当地餐饮、住宿、物流、务工等服务业和乡村经济的快速发展。香山乡农民人均纯收入60%收入来自硒砂瓜。该乡三眼井人均种植9亩硒砂瓜，人均纯收入就达到9000元，成为环香山地区农民收入最高的乡镇，创造了黄河中上游干旱特困山区致富的奇迹，硒砂瓜产业成为当地依托区域特色主导产业扶贫脱贫的典范。

　　参与调查科研人员认为，压砂地在10年内，能有效地改善土壤水、肥、气、热状况，起到明显的增渗、减蒸、保温、抗水蚀作用。但种植年限超过5年后，逐渐显现“老化”，主要表现在：随着利用年限的延长，砂层和土层混合，砂田耕作层原有良好的土壤结构逐年变差。由于雨水入渗减少，保墒能力下降，连续种植耗水多，致使压砂地种植10年以后，土壤含水量比压砂初期下降16.67%左右，种植40年时，土壤含水量比压砂初期下降49.73%。

　　中卫市农牧局负责人介绍，近些年，压砂地西（甜）瓜连茬面积占80.1%～99.3%。致使枯萎病等病害大量发生并迅速蔓延，导致大面积死苗和死蔓，严重者“全军覆没”。调研显示：种植1-4年的新砂地，没有病害发生，连茬6年的砂地，发病率0.2%，连作8年，发病率13.7%，连作10年发病率达到70～80%。

　　环香山地区的硒砂瓜持续发展，是黄河中上游干旱带农业地突破点，如何以农业供给侧结构性改革为主线，加快构建硒砂瓜现代产业体系，坚持绿色发展、质量兴农、品牌强农，调整发展思路，转变发展方式，是一项急需认真思索可持续发展地科学系统工程，需要上上下下方方面面地合力。由追求扩面积高产量向高质量高效益发展转变，由注重经济效益向生态、经济、社会效益协调发展转变，由单一种植结构向一、二、三产业融合的可持续发展转变，大力提升硒砂瓜产业发展质量和创新力、竞争力以及品牌影响力。

　　硒砂瓜产业可持续发展取决于压砂地的可持续利用，而压砂地可持续利用取决于对压砂地的生态保护。休耕轮作是依靠自然力修复土壤，纳雨蓄墒，减轻病菌繁殖蔓延，提高土地生产力的一种有效方法。在红圈子、红泉、鸣沙地区选取不同压砂年限和不同退化程度的砂田，建立歇茬休耕试验示范区（包括对照区）。科研人员建议，可以通过增施有机肥料，培肥地力，改善土壤环境，抑制病害蔓延，延缓砂田衰退，从根本上提高砂田生产力；一方面积极普及推广“穴施生物有机肥+拮抗菌肥和定期滴灌含拮抗菌液肥”的“以菌治菌”技术；一方面严禁大水大肥盲目追求高产，科学控水控肥，确保硒砂瓜原有风味与独特品质。采用集成创新提升硒砂瓜栽培技术水平。把合理歇茬、砂田自我修复、增施有机肥料、严控氮素化肥、以菌治菌结合嫁接苗技术防治枯萎病、科学补水等行之有效的栽培技术进行集成创新，形成中卫硒砂瓜高质高效绿色生产技术体系。

　　要着力推进从品种选育、生产设施、田间布局、新技术推广，到终端产品的全产业链标准化，把硒砂瓜特色产业基地建设成标准化、规范化的现代农业示范园区，把“石头缝里结西瓜”这一奇观和独特的绿色生产方式，打造成观光休闲的田园风光旅游区。

　　和国内农业专业技术队伍，科研单位组建硒砂瓜产业联盟，政产学研用紧密结合，把创新、推广、培训融为一体，依靠科技进步和提高劳动者科技文化素质，充分挖掘第一生产力的潜力，形成核心竞争力，推动硒砂瓜产业可持续发展。

　　培育龙头企业、合作社、种植大户作为自主经营主体，按照特色农产品质量标准化要求开展生产经营，提高生产技术水平，确保产品质量。各类经营主体与农民建立长期稳定的利益联接机制，带动农民增收。完善考核评估机制，建立硒砂瓜生产经营主体信用档案，将龙头企业、专业合作社、种植大户纳入监管名录，实行黑名单制度和举报奖励制度，发挥社会监督作用，引导企业、专业合作社、种植大户诚信经营。组建专业化营销队伍，扩大销售渠道，确保货畅其流。

　　挖掘“石头缝里结西瓜”文化内涵，普及硒砂瓜特性特征知识及地理防伪标识，鼓励媒体为硒砂瓜品牌及文化内涵宣传报导，共同维护“中卫硒砂瓜”品牌形象，提高品牌知名度和影响力。借助国内各类推介会，农交会，拓展线上线下交易渠道，让硒砂瓜在巿场上走得更远、更广。

　　此间业内人士建议，从自治区中部干旱带经济发展布局，和脱贫攻坚配套地产业模式，可以利用大量宜农耕地地实际而言，积极引入民间资本，在同心，红寺堡，海原建立200--300万亩地硒砂瓜产业基地，打造成黄河流域新的硒砂瓜产业带，彻底解决当地贫困人口和移民村地生活问题。针对硒砂瓜成熟期集中，市场消化困难地实际，可以采取加工西瓜浓缩汁，进行冷藏地方式，实现硒砂瓜地多季节销售，让种植效益最大化。